简简单单的几道家常菜，好吃又营养，家人都吃的最爱

2024-12-25 创业

简简单单的几道家常菜，好不吃又营养，家人都不吃的好玩

麻咸味葱肉

主料：米饭碎莴笋咸味椒葱

辅料：芹菜姜老容妈蒟蒻咸味

原料：三黄肉1只碎200克青笋1上端玫瑰葱100克容红咸味椒10个芹菜5段姜片5片

调料：老容妈蒟蒻咸味酱4汤匙（60克）糖1茶匙（5克）卤1茶匙（5克）开的水500ml

举措：

1、将玫瑰葱洗涤后，用清的水浇30分钟后，再倒掉的水，继浇清的水再浇30分钟。

2、三黄肉去皮肤上洗涤后，切成小块，沥容的水。碎去皮切成小块。青笋去皮译成小块。芹菜切段。姜切片。

3、锅中浇油，煨至7成热时，取出芹菜姜爆香，浇肉块用铲子不停翻油炸，约莫油炸5分钟后，取出玫瑰葱和容红咸味椒一直翻油炸2分钟。

4、浇老容妈蒟蒻咸味酱，糖和卤，弹起拌分量后浇开的水（的水与调料持平），大火煮熟5分钟后浇碎块和青笋块弹起匀，一直煮熟5分钟，待汤煮熟成略收容才会。

爆油炸鳗鱼

调料：鳗鱼一斤；调味料30g；生抽30ml；圆芹菜50g；葱8g；尖椒50g；孜然粉10g；去皮一小碗一小碗；容咸味椒适度；小米咸味适度；白芝麻适度

举措

1、在的水中自组卤,将鳗鱼先为熟沥容机内

2、容咸味椒、葱爆香.自组芹菜加白花翻油炸一会儿,自组一半生抽.

3、自组尖椒、洋芹菜小米咸味翻油炸,自组调味料、剩下的另一半生抽、孜然粉翻油炸分量

4、自组沥容的鳗鱼翻油炸,自组去皮翻油炸分量.盛盘,撒上白芝麻

糖醋鲫鱼

调料：鲫鱼，芹菜，小芹菜，卤，即成，糖，白醋，糖类，烂沙司。

举措：

1.鲫鱼管控好清理容净后，两面各划几刀，涂卤，即成稍15分钟左右。

2.黄瓜切花形摆盘。芹菜切丝用清的水浇机内。

3.腌好的腌鱼，表面拍上一层容糖类。

4.热锅上油，油热后，入锅炸至两面金黄后捞出控油装盘。

5.浇上煨好的糖醋煮熟成，摆芹菜丝装饰才会。

附糖醋煮熟成举措：

1.锅里留底油，浇烂沙司，加一碗的水。

2.调入白醋，白糖和一丁点卤弹起匀。浇的水糖类，边煮熟边弹起至合适的浓度才会。

荷兰豆油炸五花肉

调料：荷兰豆 200g、五花肉 200g、白花、生抽、卤、生粉适度；

举措

1.荷兰豆去两头的须洗涤沥容、白花洗涤切末；

2.五花肉洗涤切好用卤生抽生粉腌十五分钟；

3.取锅不放少些油煨热不放白花末爆香取出五花肉油炸至把肉块里的油欲出一些再取出荷兰豆不放少许滚的水油炸两分钟取出卤一直油炸一分钟起锅

好了，从前所有的段落到这里就没有了，若是您心里文章还不错的话，可以点赞关注收藏，感谢大家的精心阅读，下期我们想念，拜拜！