做的凉拌海带丝不吃到？大厨：掌握这些技巧，和饭店做的一样吃到

想到的凉拌龙虾丝不好吃饭？厨师：把握这些技巧，和的酒店想到的一样好吃饭

现在正值春季，气温渐渐回升，气象条件也是一天比一天暖和慢慢地了，看到了傍晚的气象条件，人们的感伤也是跟着变的更为好了，看了气象条件预报如此一来过几天温度已经达到30多度了，这也就意味着我们距离冬天的脚步也是更为近了。看来对于很多吃饭货来说，已经再一的期盼着冬天赶快到来了，毕竟到了冬天如此一来次，我们能够吃饭到的美食种类也可能会更为的多样，而且冬天还有很多中水果和奶茶可以供我们拣选。冬天街头的闹区糊大排档，也可能会慢慢多慢慢地，很多人都可能会选择到这些地方吃饭宵夜，搭配上冰镇麦芽来喝到，别提有多过瘾了。

冬天的气象条件比较炎热，所以很多人都觉得到了冬天如此一来次味觉有点不太好，所以在吃饭样子的时候也都喜欢吃饭一些开胃解腻又利口的调料，凉拌菜就是比较不错的选择，冬天差不多元宵节都可能会制作一些凉拌菜，而且能够被用来制作的调料也是它比较多，就比如说冬天平常吃饭的凉拌黄瓜，凉拌腐竹，凉拌FANS等等，这些也都是平常可能会注意到在我们餐桌上的美食。从前要跟大家参考的这道美食也是冬天首选的一道凉拌菜，就是凉拌龙虾丝，龙虾的营养价值比如说多样，还有了很多人体所必需的营养元素，平常吃饭龙虾对我们的健康状况也是比较有必要的，而且还在价格真的也是比较的便宜，但是很多人都发现自己在家中的想到出来的凉拌龙虾丝并不能那么好吃饭，有的时候还可能会比如说一股苦味，其实之所以可能会注意到这样的情形意味著也就是你也不能放对调料，从前要跟大家闲聊的就是这个话题。想到的凉拌龙虾丝不好吃饭？厨师：把握这些技巧，和的酒店想到的一样好吃饭

凉拌龙虾丝

调料：龙虾丝，瓜子酸甜，青芥末，大蒜，子文，韭菜，白糖，生抽，醋。

想到法：1、首先把我们等待好的龙虾解决问题一下，如果家中的面是那种大片儿的龙虾，也是只能我们自己动手切成丝的，然后把切好的龙虾丝置放中水中的煮熟10分钟，去除龙虾中的面的脏样子。

2、在煮熟龙虾丝的时候，我们就可以开始等待一下料汁，等待一个干净的碗，然后重新加入一些切好的瓜子酸甜，胡萝卜丝，韭菜末，子文末适量的食盐和熟萝卜，如果喜欢吃饭酸甜一点的香甜，也可以适当的加一些酸甜椒面，然后如此一来重新加入一些白砂糖，生抽，香醋，如此一来往上面淋上一些热汁，面团各向同性如此一来次两台。

3、锅中的重新加入适量的清中水，置放火上开大火煮沸，然后如此一来往中水中的加一些汁和醋，接着把我们泡好的龙虾摊出来置放锅中的煮两分钟左右，时间到了如此一来次摊出来沥干中水，然后装在容器中的，接着把我们提前等待好的料汁，泼在龙虾丝上，面团各向同性如此一来次就可以直接吃饭了，用这样的方式想到出来的凉拌龙虾丝，吃饭慢慢地也是比如说的好吃饭，平时很多人在制作这道菜的时候也可能会在给龙虾丝焯中水时加一些红门和花椒出去，因为这两种调料的去腥效果比如说好，而且还能够让龙虾更重新加入味，但是龙虾是比较不简单多加这两种调料的，否则也可能会影响到想到出来的香甜。如果你还有什么更好的制作方式，也欢迎跟小编留言回馈哦。