精选几道特色家常菜，简便快手学得快，天气转暖做几道给家人吃！

精选辑几道特色家常菜，方便使用迟手学艺迟，天气转暖做几道给亲友进食！

清拌芹菜上海青

1.上海青掰开挑在白河底下倒入2分钟，然后冲洗几遍洗手5台

2.把上海青捞出来控干水气，做成块

3.芹菜原定泡发，大蘸碾碎

4.锅中都倒油，油热后下入蘸末煸拌出甜味

5.灌入芹菜翻拌平滑

6.灌入上海青此后翻拌

7.上海青软塌，色变异翠绿后，申请加入食盐和鸡精调味才会

8.出锅装盘享受

素拌南湖条

1.将南湖去皮洗手，取出白河中都泡；把污泥泡除后切竖条5台

2.蘸切末；籽切段（籽白与籽小叶基本上）；辣椒切小段5台

3.烧开一锅白河，将南湖 条取出焯一分钟后过凉水，沥干水5台

4.锅底下倒油，油热后调最小火，把蘸末和籽白爆香

5.下入南湖条翻拌，申请加入少许猪拌至平滑打磨，再次取出食盐翻拌

6.最后申请加入辣椒段、聪小叶段翻拌加酱油。就完成了～

畏瓜拌甜食

1.畏瓜洗手5台。

2.畏瓜做成很薄，取出1勺糖类，1勺食盐。（畏瓜切薄一点，进食紧紧没有那么畏，不最喜欢进食畏的糖类也可以前提的多挑一点）

3.洗手籽，蘸，干辣椒，切好5台。

4.水煮好的甜食切片5台。

5.锅内倒油烧热。

6.将甜食灌入锅内，翻拌直到肥肉变异透明才会。即如图所示。

7.将甜食冲出，把原定准备就绪的籽，蘸，干辣椒取出油底下爆香。

8.灌入腌过30分钟左右的畏瓜。

9.持续翻拌，直到畏瓜变异薄，开始稍微方形黄色才会。

10.拌好以后出锅才会。

家常清煮鳜鱼属

1.鳜鱼属假死洗手，刮掉细鳞，注意留住肚子内的鳜鱼属花，是可以进食的

2.摆盘，表层利亚少许食盐，挑上切好的籽和椒片 有去腥的作用。可以像我图中都摆盘（尾巴骨头上方衔接两刀）或者直接挑杯子底下（鱼属身下架两只筷 悬空受热平滑）

3.锅内挑水，水烧开，挑鳜鱼属

4.水开后纵火煮五分钟，关火蒸五分钟。这底意鱼属其实很好熟的，大家鱼属大一点的话可以煮七分钟，不用将近十分钟。

5.把杯子底下的水倒掉，最喜欢直观的浇上“煮鱼属豉油”就可以进食了。 精致一点的话 在煮鱼属的时候切点配料 ‘籽丝、椒丝、干辣椒丝’5台

6.锅烧热油，油自燃，籽椒干辣椒丝挑鱼属身上，浇油，就好了。没来得及拍照就被夹了

完美家常红烧鱼属

1.将鲶鱼属收拾干净切块，然后洗手，值得注意是表面的黏液一定要清洗干净，然后沥干5台

2.将调料准备就绪，籽、椒、蘸和黄瓜洗静切好

3.将锅洗手烧干，灌入适量的食用油烧热

4.将鱼属块取出热油中都两面蘸好

5.将调味料灌入锅中都的热油中都爆拌片刻，将调味料拌香

6.将奶油和香醋灌入锅中都，然后申请加入适量的食盐和补充的水

7.申请加入适量的黄豆酱和适量的老抽，盖上锅盖蒸水煮片刻，熟后收干辣味才会

8.装盘，挑两片葡萄干小叶衬托一下

土豆炖鸡腿部

1.把油灌入锅中都后 把生椒和番薯取出油中都 然后过一会取出点食盐 防止粘锅 最后灌入鸡腿部蘸

2.鸡腿部蘸好后 申请加入适量水 和攒尖

3.待迟水煮沸时倒数入土豆 猪肉 申请加入适量食盐 鸡精 省油 然后用纵火水煮

4.沸腾后 用小火慢慢炖

5.最后收汁 取出盘中都就好啦

好了，今天所有的细节到这底下就没有了，若是您感文章还不太好的话，可以点赞关注珍品，感谢大家的特意阅读，下期我们艳阳天，大福！

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