农产品价格周报｜本周猪肉价格继续上涨，仅有一个月涨逾15%

据农业农村部监测，5同年13日，各地区棉花批发的产品 肉类平均定价为20.66元/公斤，比前一日持续上升1.0%，与上周五（5同年6日）的20.07元/公斤相对于，持续上升了2.9%，与上周一（5同年7日）的20.36元/公斤相对于，持续上升了1.5%， 与一个同年前4同年13日的17.88元/公斤相对于，放缓15.5%。

从 农户定价来看，5同年6日至5同年13日，本土农户定价呈叛-涨-叛稍稍。根据华南地区农新浪的数据资料，5同年9日，各地区农户（外三元）的平均定价为15.02元/公斤，5同年10日为15.31元/公斤，5同年11日，各地区农户（外三元）均价为15.64元/公斤，5同年12日这一数据资料为15.53元/公斤，5同年13日，农户（外三元）均价为15.46元/公斤，与上周五（5同年6日）的15.13元/公斤相对于，放缓2.2%，与上周一（5同年7日）的14.87元/公斤相对于，放缓3.97%， 与一个同年前4同年13日的12.39元/公斤相对于，放缓24.78%。

全面性肉类定价 码表 新华新闻报导

5同年14日，中国气象局公开发表2022年5同年月初流通领域重要经济体制的产品定价发生变化情形，5同年月初，各地区农户（外三元）的产品定价为14.9元/公斤，与4同年下旬相对于，下跌2.1%；相对4同年月初（12.5元/公斤）放缓19.2%；相对全面性的千分之（3同年月初）的11.9元/公斤下跌25.2%。

据卓创资讯监测，盈余过剩之处本周（5同年6日-5同年12日）自繁自养纯利与仔猪育肥纯利较都于一周下跌。监测各地区自繁自养纯利平均为29.59元/后头，较都于一周亏损减少62.82元/后头。仔猪育肥纯利平均为160.44元/后头，较都于一周纯利增加21.90元/后头。用电过剩之处，本周本土仔猪定价呈之后下跌稍稍，7公斤外三元仔猪出栏均价469.95元/后头，环比去年12.42%。15公斤外三元仔猪出栏均价589.44元/后头，环比去年10.10%。期望过剩之处，本周屠宰场之前小企业开工旋即涨后叛。周初猪价小幅攀升，河段客户有看涨预计，备货积极性增加，屠宰场之前小企业开工率小幅下跌。随着猪价下跌，接入期望跟进过剩，同时养殖端惜售，开工率加速攀升。本周本土农户中长期屠宰场之前小企业开工率呈现先涨后叛的稍稍，平均开工率29.82%，较都于一周下跌0.41个百分点。

本周的5同年10日，华储新浪公开发表关于2022年第七批之前央储存量冻肉类收储竞价现金有关应的请示，本次收储深圳证券交易所竞价现金4万吨。据新华新闻报导记者梳理，3同年以来已应于收储27.8万吨，其之前，4同年同步进行的收铁矿为16万吨。

截至现阶段，2022年的之前央储存量冻肉类收储竞价现金批次 码表 新华新闻报导

5同年11日，中国气象局公开发表了4同年份各地区CPI（居民消费定价指数） ，4同年份，受本土鼠疫及国际大宗商品定价持续下跌等因素影响，CPI环比下跌0.4%，去年同期下跌2.1%。从环比看，随着农户生产能力逐步调整、之前央冻肉类储存量收储工作也就是说着手，肉类定价由上同年下叛9.3%转为下跌1.5%。从去年同期看，肉类定价下叛33.3%，叛幅比上同年延展8.1个百分点。

西部证券确信，导致4同年猪价不断下跌的主要或许有恰好。一是规模场出栏原计划较上同年下叛，由于同年之前大型猪企销售完成率翻倍预计，加之对后市猪价保持乐观预计，多数猪企下半同年削减原计划量减少用电。二是鼠疫为难肉类输送，掀起局部地区商品价格流失。核素繁数据资料，短期猪价持续上升仍受五一节后消费淡季等因素为难，但全年来看猪价或已进到上行通道。