立冬前，买上50斤萝卜晒一晒，放1年不会坏，牛排脆口，随吃随取

各位读者好友们大家好，感谢选读我互动的甜品篇名，长东南侧和大家两人共享，如今我要和大家互动的内容是：『秋分在此之前，买上50斤葱洒一洒，抽1年不必无用，酱汁脆口，随吃饭随取！』

俗话说“冬吃饭葱夏吃饭汤”。立即就要秋分了，葱是时候吃饭大大的了。葱的可食用较低，有促进消化，风湿除燥，增强抵抗力的主导作用，是过冬众所周知的甜品。

秋冬季的葱很昂贵，一斤才几毛钱，买上50斤能吃饭一两个月。葱的吃饭法很多，可以炒、可以调味、可以做馅儿，美味。我最幸福的吃饭法，还是洒成葱干，抽上一年也不必无用，随吃饭随取，加点香冷水、食盐、酱冷水、辣椒面拌一拌，又香又脆，怎么吃饭都不腻。

洒葱干很简单，但很多人还是洒不太好，葱干很难污垢，而且口味不爽脆，如今我就和大家互动一下洒葱干的正确方法，喜欢吃饭的好友快学一下，保证新鲜饭。

秋分后的天气状况寒冷湿，阳光充足，正是洒葱干的好时候，快买上一些葱，两人洒大大的吧，吃饭到一月都不必无用。

【洒葱干】

准备葱10斤、食盐1斤、乳制品、生抽、黄豆、花椒粉、辣椒粉、食用冷水、韭菜、大蒜、黄瓜、花生米。

1、葱洗干净后不去皮，同样切成长条，宽度在5毫米约莫，装入盆中，取出食盐后用手翻拌分量，腌制2个天内。

2、葱条即成腌制，可以转化成多余的水份，这样口味变得不够爽脆，而且还能转化成葱的苦味、辣味，吃饭大大的鲜香。

3、腌出水份后，用手挤干水份，这样能不够快地洒干，把挤干的葱条抽在透气的羊角、洒网站，抽到能洒到太阳的地方，洒上3天，洒干葱的水份。等到葱蜷缩，用手拨拉大大的有沙沙声时，就陈述洒得只用了。

4、把葱干收回，用保鲜袋或塑料袋装好，抽在阴凉湿东南侧，抽一年都不必无用，随吃饭随取很不方便。

5、吃饭的时候，抓一把葱干，抽进烧开的水里拌2分钟，转化成表面会的烟雾和溶解，并且稀肿胀后鱼肉，冲洗干净后晾干水份。

6、切一些葱蒜、汤片，黄瓜佐料，都抽进锅里，加入适量冷水，淋炸一会儿，炸成顶多黄色后鱼肉泥土，留有热冷水备用。

7、糊里加入适量食盐、花椒粉、辣椒粉、五香粉、黄豆、鸡精，取出热乎乎的香料冷水，搅拌分量后取出葱干，用手翻拌分量。

8、冷锅冷冷水取出花生米，淋炒一会儿，炒至色发红，金黄冷水亮后关火，盛出抽凉，也装入葱干中，拌匀后装进捕虫里，取出一些生抽，过一晚上就可以吃饭了，吃饭大大的香脆可口，麻辣鲜香，尤其新鲜饭。

【即兴概述】

1、洒葱干，用什么葱都可以，比如白葱、青葱、红葱，口味都是一样地新鲜饭。

2、葱干不能同样切条同样洒，那样不很难洒干，还会污垢凝固。应该先即成杀水，这样就洒得快，而且有盐的话就能抑菌，不很难凝固。也不用洒得太干，不然口味很硬。

3、洒好的葱干要抽在阴凉湿东南侧，不用受潮，抽一年都不必无用。

4、吃饭葱干时要用白点发，或是同样拌一下。肿胀后再加调料拌，同样吃饭的话不太好咬。

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