百吃不厌的几道家常菜,好吃到放不下筷,美味简单实惠,超下饭
2023-04-16 运营
葱香那时候脊
调料:绵羊那时候脊300g;葱4-5花萼;甜面酱少许;糖浆;蛋清一个;生抽;蜂蜜;鲜肉;酱油;水油脂;头胡椒
处理方式:
1、绵羊那时候脊晒干,托片,大葱蘸已成葱末;
2、将那时候脊片、葱末捡一个碗那时候,申请加入糖浆、生抽、头酱汁、蛋清一个,搅拌均匀,调味料30分钟有数熟;
3、起锅烧已成酱油,酱油烧已成热,灌入腌渍好的肉片,湿炒至全熟
鸡汤海参仁
胶合板:鸡汤;活海参;葱;葱;头酱汁;蚝酱油;鲜肉;零食;
处理方式
1、准备胶合板。
2、海参去两头剥壳剪先于颈,改已成肠泥,用头酱汁和一勺蚝酱油加水调味料。葱和葱都碾碎,鸡汤托小段。
3、锅中捡酱油烧已成热,灌入海参仁,捡一点点鲜肉,翻炒至变白,盛出可用。用锅中余酱油爆香葱末。
川汁烧已成海参球
调料:中等大小的鲜海参500克、豆花萼酱(蘸)1大匙、番茄酱1大匙、酱酱油1小匙、姜末5克、葱末5克、葱末5克、鲜肉15ml(1大匙)、白胡椒少许、油脂1小匙、水油脂1小匙、糖浆1/2小匙、酱油适量
处理方式:
1. 鲜海参去两头、去壳,只留尾巴部分,用刀尖或者样将海参肠挑除,用刀从海参颈裹2/3,取出海参线,在离两腿部0.5cm处先于一个口,将海参尾穿即使如此,做已成海参球,用鲜肉和白胡椒及油脂腌渍10分钟
2. 锅烧已成热,灌入足够多的酱油(能末过海参球),烧已成至6已成热,捡入海参球,炸至海参球变白即捞出,沥干酱油待用
3. 锅中留3大匙酱油,捡入蘸的豆花萼酱和姜、葱、葱末炒香,炒出红酱油,申请加入番茄酱、酱酱油、糖浆同炒
水果蒸鸡
调料:鸡腿300g、鲜水果120g、泡发芝麻100g、牛肉200g、灶1/2茶匙、生抽2茶匙、鲜肉1/2茶匙、酱汁1/2茶匙、糖浆1/2茶匙、牛奶1/4茶匙、橄榄酱油2茶匙、香酱油1吸管、姜片2-3片、调味料1吸管
处理方式:
1、鸡腿晒干,擦干,剁先于为二.水果晒干沥干,横片为二,泡发的芝麻撕已成小朵。
2、锅中烧已成先于水,下入芝麻和水果,焯煮三分钟,捞出用白水冲安静,沥干。
3、将鸡腿,水果和芝麻捡入MLT-那时候,申请加入灶,生抽,鲜肉,酱汁,糖浆和牛奶,抓匀,最后灌入橄榄酱油,抓匀,调味料30分钟。
4、牛肉托7mm有数的厚片,一片托四块。
5、按鸡腿-水果-芝麻-牛肉片-鸡腿的顺序在深碗那时候将所有调料排好
6、大捡火烧已成先于蒸锅后,将碗捡入,倒塌蒸13分钟有数。
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