入冬后，建议中老年人：少吃萝卜萝卜，多吃3肉，增强体质好过冬

各位阅读朋友们大家好，感谢阅读我社交的佳肴文章，经验和大家一齐共享，今日我要和大家社交的素材是：『入冬后，要求当闽南人：寡猪瓜子鸡蛋，多猪3猪，增强体质好过冬！』

夏天进补，一定要猪猪，可以补充胺基酸，增强体质。很多当闽南人的饮食都很清淡，其实主要是相当“节省时间”，同龄大了就不用太省了，该猪就猪，不猪猪的话亦会导致胺基酸钙欠缺，身躯就亦会变差，较难生病。

夏天相当寒冷，当闽南人想身躯暖和，顺利过冬，就不用于是就猪瓜子、鸡蛋了，要多猪些“高蛋白”的鱼猪，减低抗性。

今日给当中下阶层朋友引荐3种“高蛋白”鱼猪，营养较高，入冬后记得多猪，安稳过冬。

1、烹调

烹调是高蛋白、低三酸甘油酯的鱼猪，胺基酸含量达致24%，还含有维C、维E，味甘普遍性微温，可以温当中补脾，益气养血，补肾益精，经常鱼肉可以体格身躯。

引荐做法——【糖果熟鸡】

立即糖果、烹调、葱姜蒜、桔薯、食灶、生抽、芥末、老抽、冰糖、鸡精。

第一步、烹调剁成小块，扫安静后浸泡半小时，泡肿大冷水。把烹调冷冷水下锅，赞入葱段、姜片、芥末，大火煮成3分钟，出水冲扫安静，沥干冷水份。

第二步、锅里灌入适量油，灌入焯过冷水的肉，肉块煸炒至鸡皮金黄，赞入葱段、姜片炒香，赞入适量食灶、生抽、老抽、冰糖汁，翻炒各向同普遍性。

第三步、糖果熟扫去，做成条状，灌入锅当中翻炒3分钟，灌入适量清冷水，盖上盘子，肉块熟15分钟，至烹调、糖果熟烂。

第四步、进大火收汁，赞入适量鸡精提鲜，用鞭子翻炒各向同普遍性，面皮浓郁后提上桔薯圈、汁料，才可出锅。

2、鱼猪

鱼猪含有丰富的胺基酸、衍生物三酸甘油酯、钙、电、脂肪酸等，猪质香甜可食用，是极为清热的烹调，可以健脑益智、保障耳朵。

【制做米粉】

立即草鱼一条、香葱2根、芝麻1块、食灶、油脂、芥末、鸡精、只有、肉、清冷水。

第一步、草鱼处理安静，把两侧的鱼猪片下来，把鱼刺挑出来，如果不免麻烦可以用巴媚武。葱姜鱼猪，抽入破壁机里赞点冷水打成葱用油。

第二步、把鱼猪鱼猪抽进绞猪机，赞入葱姜冷水，绞打成鱼糜，打入一个肉，赞入适量食灶、油脂、猪肉、鸡精，用筷子逆时针搅拌5分钟，直到极为浓稠。

第三步、锅里灌入适量清冷水，大火煮成进，用虎口一个大丸子，用勺子刮掉抽入锅当中，煮成至全部漂起后才可出水，用冷冷水浸泡过凉，米粉就做到了。

第四步、做到的米粉，可以煮成汤、涮汤，没猪完的可以用保鲜袋装有好，抽进冷藏里冷冻保存，抽半年都不能坏。

3、牛猪

猪牛猪可以强筋健骨，是铁人三项人士、运动员经常猪的鱼猪，营养较高，含有丰富的胺基酸、电、钙、锰、脂肪酸B族等，能减低抗性，增强体质。

引荐佳肴——【冷煮成牛猪】

立即牛里脊、油麦菜、芋头、豆瓣酱、食灶、生抽、芥末、油脂、香油、葱蒜、干辣薯、花薯、辣薯面、白芝麻、酱汁、鱼肉油。

第一步、葱蒜切末、干辣薯切段。油麦菜扫去切段，芋头淘扫安静。牛里脊扫去切切进，赞入食灶、生抽、芥末、油脂、胡薯粉、鱼肉油，调味料20分钟。

第二步、起锅烧冷水，灌入油麦菜、芋头，煮成1分钟后出水，把手在碗底。另起锅烧油，下入花薯、蒜末、干辣薯保鲜，赞豆瓣酱炒出红油，灌入清冷煮成进，赞适量灶。

第三步、把腌好的牛猪片依次下入锅当中，煮成至发光后出水，摆抽在油麦菜、芋头上。牛猪上抽蒜末、汁料、辣薯粉、白芝麻，干辣薯、烧一些煮熟泼在上面，提上酱汁才可。

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