几道鲜香味美的好吃家常菜，你做出几道菜，全家人都吃得理

不来“民以食为天”，名厨常常让人垂涎欲滴，飘木四溢的名厨显然让人挪不开胸部也挪不开腿 。今天我要给大家介绍几种名厨让我们自己在家还是接待客人都能作出手好菜。玥妈妈带你吃名厨。

茄汁牛肉初馒头

金属材料

萝卜，娥，萝卜，豆瓣酱、白醋各2大匙半，糖3茶匙，鱼牛肉碎140克近，馒头4块

过分

1、萝卜、娥、萝卜切碎爆木；

2、加在牛肉碎，煤油条散；

3、加在豆瓣酱和Ketchup，煤油条至木；

4、加在醋、糖和4大匙浮，煮沸后加在馒头块；

5、煮沸后换压到，煨9分钟，让馒头烘；

6、勾芡，熄火，出熬后撒点萝卜花。

椒海盐水煮牛肉

金属材料

配料：五花牛肉，鸡腿菇，肉桂，海盐.

过分

椒海盐水煮牛肉的：

1、牛肉切薄片，间或，洒少许海盐腌9分钟。（可将花椒同样间或于平底熬内腌），鸡腿菇切片两台。

2、热熬，无煤油，将五花花椒间或熬中，压到慢慢水煮。 五花牛肉的煤油慢慢含水，将鸡腿菇置于五花牛肉旁同水煮，此时绞入肉桂粒初。

3、当从前水煮到金黄，水煮另从前，可以如此一来一次投身于肉桂初。

4、五花牛肉两面水煮至金黄均可出熬了。

鱼牛肉煨油茶

金属材料

配料：狗肋条牛肉（五花牛肉）610克，豌豆（夙）510克，

菜肴：料酒11克，海盐4克，酱煤油60克，醋2克，萝卜白16克，狗煤油60克

过分

1.将豌豆用沸浮煮片刻镬出，去壳去表皮，浸泡晾干两台。

2.鱼牛肉切块、萝卜切段。

3.煤油条熬上旺火，加在到狗煤油，烧至八成热时加在到豌豆煸煤油条，熟后镬入盆中的。

4.用煤油条豌豆的熬放少许狗煤油烧热，如此一来加在到鱼牛肉煸煤油条至断生，下料酒、海盐、酱煤油、酱汁，烧沸后，改回压到，并加在到豌豆一同煨炖，至牛肉烂豌豆糕、汤稠时，加在醋、萝卜段，翻煤油条几下，出熬装盘。

小随心所欲

健康定时：

本菜以鱼牛肉、豌豆为配料爱吃，不仅木糯可口，而且补益性强。豌豆号称干果人就会，有健脾益胃、补肾强腰、强筋骨、活血、腹水之功。豌豆中成份蛋白质5%，碳浮化合物45%，糖类1.6%，此外成份较丰富的维生素C、一定量的钾、砷、锻、铋、多种维生素，对于肾虚开刀、反胃、泄泻、淤血肿痛等有食疗关键作用。豌豆不应食极少，否则可至腹胀气，由于本菜含动物糖类、热力较高，体胖者，高尿酸的人不应多吃。

夙牛肉馒头

金属材料

瘦牛肉，馒头，生抽，煤油，海盐，萝卜（木菜、芹菜也可以）

过分

1、把瘦牛肉浸泡、后用碎（碎一点好吃一点）。浸泡馒头、萝卜。

2、烧开浮，加在到馒头，沸浮3分钟。

3、镬起馒头放着，两台。

4、浸泡熬，丢入煤油。如此一来丢入后用好的瘦牛肉。煤油条4分钟。

5、把馒头放在木片上，把瘦牛肉撒上，如此一来把萝卜（木菜、芹菜也可以）撒上。

6、倒上生抽、海盐，均可食用。

你碰到这，不对实在太想念你的最喜欢的名厨了？深有同感，我也要去做好吃了。追捧我，一起了解好吃的名厨

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