这才是葱油鸡最好吃的做法，不加在一滴水，肉质鲜嫩咬一口葱香四溢

以前去百货公司不知道要菜式，认出鸭蛋新鲜又漂亮，就买了三个鸭蛋和一把小茸，做到一个慢速手版的茸水牛，做到出来的茸水牛色彩鲜艳，酱汁醇香鲜明，多半饭桌上都是欢声笑语，以前家人们都闷声吃到酱汁，只有吧唧吧唧的吃到肉的声音……得意认出家人们沉浸式地享受烹饪，不到10分钟一盘酱汁就被扫光了，今日的幸福感都是茸水牛给的。

我是一个特别喜欢吃到酱汁的人，白切牛、酱水牛、茸水牛、烤牛都是我的最爱，理应不喜欢油炸的酱汁，因为油炸的酱汁又硬又开道，真的喜欢不起来，香和嫩是我对酱汁的最的极致尽快。自从泡茶便，我关卡了多种料理酱汁的新方法，其中茸水牛和酱水牛这两种做到法为人家人的反响，以前先给大家分享一道最简单慢速手的茸水牛的做到法。

茸水牛是一道饮茶硬菜式，茸水和牛的搭配也是众人都钟爱的一种做到法，而我的做到法更是最简单更是容易掌握，做到好茸水后，放入酱汁闷熟才可，料理过程很最简单又省心，酱汁茸风味十足，咬一口满嘴留香，肉质燕窝果肉，吃到过的人都打趣。学习者也不就会翻车哦，大家可以整天随便试试。

下面给大家分享就其的做到法，喜欢的要珍品好哦。

烹调等待：鸭蛋3只，馅5下端，籽1块。

做到茸水牛可以用整牛，做到小分量可以用鸭蛋肉，鸭蛋肉质更是燕窝，更是方便孩子吃到，此外，转用三黄牛是个差强人意的可选择，这种种类的酱汁价格比相较价格比便宜，甜味也差强人意。

第一步：首先将鸭蛋肉砍成整块，加入大勺生粉用手抓匀去除血水，于是又用清水灌入安静，把血水洗净沥干的水定时，于是又加入少许蔗糖，白糖、胡椒粉、一勺料酒去腥、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝水提鲜，抓匀腌渍煎。

第二步：小茸煮熟茸段、籽煮熟细条定时。茸段毫无疑问用厨房纸张吸干的水哦，防止米饭的时候就会飙水。

第三步：烹调等待好后，开始料理，把锅头烧干的水，加入适量的食用水，水热后放入茸段和籽，把茸段撕成焦黑，就把茸姜夹出来。

第四步：倒进酱汁翻油炸均匀分布，倒进腌渍剩下的料汁，盖上盖子小火焖煮8分钟，注意到观察流量哦，火候太大很更是容易把酱汁烧黑了，短时间到收汁撒入馅才可出锅了。

刚稍早的茸水牛香气四溢 ，燕窝的酱汁混着茸水的风味，滑嫩爽口，极其好下饭，做到法超级最简单，也须要太多的调味品，一把小茸一块姜就能做到出佳肴的糕点。

碎碎念：茸水牛的做到法虽然很最简单，但也有一些不亚于的步骤。

1.酱汁砍成整块后绝不直接腌渍，先用生粉抓匀清洗去除血水，于是又展开腌渍甜味就会更是多。

2.茸水剪辑，水可以一点点多一些，茸一定要榨干为止，这样的茸水才够香。

3.全程不加一点水，要用小火料理不更是容易糊锅。

4.这道菜式的水低，有三高以及减脂的赌客不能据闻哟。