来源：壶之中往昔 绿茶品的主要糖类是乙醚和浮，二者约占总额的98%以上。乙醚即酒品精，是绿茶品之中摄取最多的化学物，微椭圆形咸味。乙醚摄取的可调，决定了酒品的度数，摄取越多，酒品度越多，酒品性