这道烘烤芹菜，还是挺彦之前，有个杂志邀请我给他们好好顶上鳄梨，表现形式是菌腐生的，也就是真是需用蘑菇，啥蘑菇都行，但不能实在甜食，“小猪炖蘑菇”这种大伙儿都羡慕但是实在接地气的不行。