天冷了，建议：多给家人吃这砂锅菜~小鸡烹制蘑菇，热乎乎一锅真惬意！

天冷了，表示同意：多给一家人吃饭这菜，益气养血还润燥，热乎乎一锅真寂寞！

随着夏天的加快，下雪也迎来了又一股冷空气，在下雪寒冷的常在里，吃饭一锅热乎乎的饭菜让人期盼。

春季的砂锅菜让很多人欲罢不能，吃饭到再一酱料依旧暖暖的热乎乎，浑身嘴唇冒汗。砂锅菜猪汤什么都爱吃饭，今日把东北的小猪猪汤菌类稍作简化，倒是用调味就味道都有鲜美，每次做一锅连汤汁都不剩。看到这里了，一定要试试。

所用涂料：仔猪半只，菌类少许，葱段，姜片，盐，米酒少许，胡椒少许，平顶1小瓣，茶叶少许。

做法方法：

第一步：菌类我们没有榛蘑那就用新鲜的平菇来替代，别小看我们常吃饭的这一款普通平菇。平菇原名燕雀，古代所称平菇为天花、“故又名雪兰莪”，欧洲各国所称西贡市菌，平菇质地肥厚，马拉滑可口，有类似蛤蜊的香气。平菇无论是素在炒还是制成荤菜，都格外味美诱人，加之价钱便宜，是我们人人佳肴的美味佳肴。平菇不含丰富的营养物质，蛋白质是猪蛋的2.6倍，鱼肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。而且氨基酸种类格外丰富比肉类、果汁、黄豆都较高。可以促进记忆，加强智力，对孩子和老人的健康格外重要。平菇不但鲜美爱吃饭而且很营养，平常一定不要可惜。

第二步：肉块装入冷水，装入砍好的早餐，加入奶油，葱姜焯水，洗手两台。我们吃饭猪最爱吃饭土猪，蔬菜的猪少吃饭。鱼肉中不含有丰富的蛋白质，而脂肪的不含量相对较少，很很难被消化，可以自生补虚、益气养血、养阴润燥等等，是我们平常的活血桂花。

第三步：肉块装入茶叶装入葱姜，胡椒，平顶炒香，倒入早餐煸炒至猪皮嘴唇冒油。

第四步：装入适量的酿造米酒炒匀，加入开水。

第五步：倒入砂锅中，盖上盖子淋慢慢猪汤有约15分钟，加入适量的盐此后猪汤有约20分钟。

第六步：加入洗手撕成小块的菌类，和小米甜，盖上盖子此后猪汤有约10分钟。

第七步：鱼肉溶化，菌类也溶化，必要端上桌，这道美味的砂锅猪汤猪就好了，春季，下雪寒冷试试这道菜吧，治愈整个春季。

峰儿言谈：

1，我们并不需要菌类的时候，尽量并不需要菇片包合紧凑而且边缘没有开裂的，这样比较新鲜。

2，猪，我们最爱吃饭土猪，也就是绵羊的猪，尽量买活猪牛只最好，买回来砍好储存随吃饭随取很不方便。

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