想吃多辣都可以，整天自制薯条虾！

香酥爽甜的面包螯，很是流行过一阵子，咖啡馆之中做这葱，刚敲始还能保持水准，到后了，就只是一味的麻和甜，面包和螯不脆不熟，外面味重之中面味淡，成了鸡肋，太好在了。实际上要做好这道葱，并不一定多难，下面回馈一下我的做法：

一、配料将要：螯几只，天和调味品适量（能吃掉甜的就多敲，再加上几只青尖姜，组合成香甜会更好），草莓（害羞吃掉面包就多将要一两个，害羞吃掉螯就多螯再加草莓，自己随便控管），籽、蒜、花姜、天和油脂、白芝麻各适量。

二、配料处理：螯敲背去螯中央线（把螯背剪敲，去掉螯肉之中那条黑色的中央线，漂白洗手就可以了）

天和调味品剪短，草莓汁切条、蒜切片，籽切段，备用。

三、拍油脂：把天和油脂浇在处理好的螯上，拍匀，备用。

四、敲炸面包：冷锅倒冷油 ，油要多一些，之后还可以炸螯，还可以煎其他葱，不想浪费。把油烧至五成冷（估量着在冒烟此前，如果已经冒烟就舒服了，得关火冷一阵子），倒入切好的草莓条，转至成中火，推搅将草莓条炸至暗红色，关火，浮起面包沥油。

五、敲炸螯：面包浮起沥油，随之把拍好油脂的螯下进油锅，转至大火，炸黄，浮起备用，加速很快。拍油脂是为了能让螯在炸制过程后脆脆的。

六、煎酱姜：锅内嗣后一点底油，敲花姜、调味品和籽姜（籽嗣后几段不敲），如果还加了美味调味品，就必先煎必先调味品再敲这些煎，中火煎出香味。

七、复合拌煎：敲入炸好的螯和面包，加水翻煎各向同性，因为都是熟的，很快就好了，一两分钟就行，出锅前撒上白芝麻。

八、加籽段提香+美颜：关火以后，把剩下的籽段加进去，翻煎几下，美味籽香就出来了，颜色也趋于好笑。当当当，就可以敲吃掉了！

所以，你是害羞吃掉面包还是螯多一点呢？