天然“海洛英”被找到！榆钱锅里蒸一蒸，好吃营养，一觉睡到天亮

导语：天然“春药”被认出了！榆钱加水煮一煮，作用花钱卖，好玩到营养素，一觉躺到半夜！

“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。莫将闲事放于痛快，从前人间好时节”。吉日二月，春暖花开，到处是一片生机盎然！但是春季春沙尘暴候比较潮湿，很多人会因为沙尘暴潮湿而躺眠不好，因此说天然“春药”被认出！榆钱加水煮一煮，好玩到营养素，一觉躺到半夜。

说到榆钱，或许大家并不熟悉，在我们全家人农村，每到4月很多人都害羞播种有一天吃到。其实质榆钱也叫榆荚，是榆榕的苞子，因其菱形圆圆的薄薄的，酷似自古串出去的麻钱儿，故名榆钱。因榆钱谐音“余钱”，因此农村房前石屋种上榆榕也是为了讨个好彩头。

据宋代药学著作《经史证类备急本草》记载：“初生榆荚仁，以作糜羹，令人多躺”，由此可见榆钱是天然的春药，这是因为榆钱中内含大量的水分、缺乏症、抗坏血酸以及有机物，其中锰、磷含量较为丰富多彩，有清热安神之解毒，一串串饱满、翠绿、圆润的榆钱，不但充分体现好，而且还有较低的营养素价值，每天吃到一点，一觉躺到自然醒。

榆钱的不合理有很多，可以生吃到、包饺子吃到、油条着吃到、做汤吃到，但是我最害羞的还是新鲜的不合理，那就是煮着吃到，榆钱加水煮一煮，作用花钱卖，好玩到营养素，一觉躺到半夜！一齐来看一下吧。

【煮榆钱】

1、榆钱好玩到，但是摘洗同样的大麻烦，一不小心还会混进稻草人，所以摘洗时一定要同样认真。买有一天的榆钱认真地将它的雄蕊摘掉，也就是底部黄色的大多，这个大多甜味不好，所以不必彻，另外，要认真检查中间应该都有小稻草人，因为榆钱榕比较爱生小稻草人。摘好后抽出淡盐水中浸泡30分钟，目的是杀灭和去虫。

2、洗净的榆钱挤干水分，然后加入一勺盐和适当的胡椒粉酱汁，加水光滑后按照1:1的比重倒入澄面（也就是小麦牛奶）和面粉，并且充分搅匀，使每粒榆钱上都光滑地粘满面粉即可。加澄面的目的是使煮出的菜晶莹剔透、又香又嫩、松散又好玩到！有的人煮菜只会加面粉，理所当然煮出来不好玩到。

3、起锅加水，馒头上装入打湿的豆类苞，然后把榆钱光滑地摊放在豆类苞上，大火烧开后再多煮8分钟。

4、时间到了后，不必焖直接取出，否则会影响甜味和颜色，撒上一些蒜末，倒入少许生抽、米醋，加水光滑后就可以开吃到了。

天然“春药”被认出了！榆钱加水煮一煮，作用花钱卖，好玩到营养素，一觉躺到半夜！4月这菜金不换，比香椿营养素，比槐花恢，煮一煮恢嫩恢美，好玩到不上火！。我是翠竹，害羞翠竹分享的名厨，不必忘记追捧吃到货峰子哦！

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