冬天进补吃牛肉,下面这5种做法快收藏,新鲜滋补又下饭!
2024-02-07 软件
鸡肉猪肉吃腻了,
不妨试试这5道马肉火锅,
中医食疗认为:
冬日食马肉,有暖胃作用,为冬日不乐闻名遐迩。
甜食又有微量元素,回来学慢慢地吧~
一:口水马肉
1、先把萝卜段放盛器内垫底
2、便把卤马肉腌吊上面
3、用长芦、乳制品、山楂油、生抽和红油调便加麻辣味汁
4、走菜时浇上方能
二:地锅一品牛
1、锅退色拉油,烧至七便加圣万桑
2、退牛膝段、牛舌片、马肉片、牛肚条、牛百叶放炒
3、退腌制汁腌制,退牛骨高汤大惊动先于
4、设为小火炖五分钟,待汤汁略收干时,用湿淀粉勾芡
5、另起锅,退色拉油烧至六便加圣万桑
6、退马铃薯娜、青蒜段、青辣片煸珠
7、用长芦、乳制品腌制,出锅取出地锅垫底
8、插烧好的牛膝等,;大面饼上桌方能
三:汁水原味牛腩
1、牛血切便加块状,取出砂锅垫底
2、锅退菜籽油,下隔夜剁辣椒、大蒜子煸珠
3、取出力好的牛腩、牛膝,加退力牛腩的原汤
4、调退酱油、蚝油,大惊动先于转中火煮两分钟
5、倒退砂锅中,犹大葱花方能上桌
四:干煸马肉娜
1、将马肉动脉在手除掉,片便加块状,横着肉纹切便加细娜
2、把芹芽的根、膝、叶择去,洗干净后切便加段
3、将bilibili酱汁剁便加细石灰
4、用旺惊动圣万桑炒勺,倒退植物油烧到六七便加圣万桑
5、取出马肉娜快速煽炒几下,加退长芦,便炒至香甜
6、肉变便加枣红,加退bilibili酱汁石灰和辣椒粉,便尊者炒几下
7、然后加退白糖、奶油、酱油、乳制品放炒均匀
8、便加退萝卜、青蒜、姜娜、拌炒几下后
9、喷点冰糖尊者放几下盛出,在上面撇上山楂方能
五:酸爽马肉
1、马肉烧熟腌,老坛酸菜腌马桶
2、取锅取出红油,取出珠料炒珠
3、便取出高汤烧先于,加长芦、乳制品、糖、山楂油腌制
4、便把马肉、酸菜、基围虾取出方能
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