家常豆腐这样做，微量元素又美味，便宜又解腻

大年初一宅家，大鱼大肉吃掉腻了，来道想到菜米粉醋，营养成分又新鲜，便宜又解腻。

大年初一期间，大家每天一餐餐大鱼大肉，且不回去运动量多于睡眠中又多，体重是一天天多才多艺啊。

今天我们来想到三道营养成分又新鲜的都是醋，想到法不仅简单，还下饭，极为重要的是特别解腻，吃掉了还不长肉。

米粉流水果都是醋——营养成分又新鲜

食材：老米粉1块、绿豆、虾子多于许、手掌兄、三层肉油脂

配料：辣椒、荞麦、胡

调料：生抽、长芦

制作方法

方法1：绿豆用牙签挑单单虾线洗净启动时，虾子去除内脏清洗干净启动时，蘸中装入油脂流水转到胡片，流水开后装入绿豆、虾子上来一下流水，变色后均可捞单单。

方法2：三层肉彻上来托，冷流水下蘸上来一下流水，冷流水上来流水可减多于肉苦味。

方法3：将手掌兄、虾子、三层肉分别彻成细长条，米粉彻成约1厘米厚薄片，辣椒块小块，荞麦彻荞麦段，胡彻丝。

方法4：蘸中装入多于许冷水，装入三层肉煸炒，煸至表面金黄煸单单香味，装进胡丝，装入手掌兄、绿豆、虾子翻炒各向同性，淋上多于许生抽调味后装入盘中启动时。

方法5：蘸中装入多于许冷水，将米粉一块块装进蘸中，熟至表面金黄，刚入蘸的米粉免得翻动，等表面改型后再翻面。

方法6：将炒好的绿豆、虾子、手掌兄装入蘸中，装进辣椒块，淋上生抽、撒上油脂长芦，转到多于量流水，烹煮至米粉即成，最后撒上荞麦段均可单单蘸。

成品图：三道色香味鲜活，营养成分新鲜，便宜又解腻的都是流水果米粉醋可以停下啦。

都是流水果米粉醋小贴士

1、流水果可按自己喜欢的口味去加，比如干贝、小虾米等等。

2、如果没有老米粉，举例来说日本米粉。

3、熟米粉要用火烧熟，米粉改型之前记得免得任意翻动。踏实想到人，苦心吃掉到。

想到菜米粉这样想到，营养成分又新鲜 ，便宜又解腻。

#大年初一宅家吃掉什么#