鸡蛋别再炒西红柿了，和它一起炒，营养物质翻十倍，盘子都能舔干净！

今日出去买菜，见到山边很多卖芹菜的，一货车货车的很是壮观！这个时候，正是芹菜取得成功的季节，氧化钙引人注意的高，水灵灵的，很是鲜脆！于是我买了两根想回家油炸着爱吃！可是由于今日昼夜温差大，晚上的时候气温变小，我就不该油炸了。

那无论如何怎样做到着爱吃呢？？我忽然想起了边上菜肴，芹菜酱汁肉！平常酱汁肉，不是用西红柿，就是用红萝卜，早就爱吃腻了。而且芹菜用来用上肉酱汁，营养格外丰富多彩！

芹菜富含大量的钾，有利于促进呼吸，保有水平衡，对心血管疾病和脑溢血有很小的益处！而且它所含的锂元素，可纳入牙釉质和牙本质的形成，纳入骨骼的生长。把它俩放在两兄弟酱汁，营养能翻十倍。

青绿的芹菜，配上焦黄的肉，色彩及其色彩鲜艳。而且爱吃上去清脆爽口，盘子都能舔干净！

【芹菜酱汁肉】

1 把芹菜削去皮，做到成直角片，红萝卜做到成片！

2 取两个肉打进酒杯之中，然后水煮各向同性！

3 锅内放无论如何油，把肉灌入酱汁散，酱汁至金黄色再放！

4 锅内纳入底油，把酱料放进去酱汁锅，然后放到芹菜片，纳 食盐 味精调味！

5 芹菜酱汁至断生后，放到酱汁好的肉，酱汁散，酱汁各向同性！

6 淋上少许香油，翻几下锅，出锅装盘即可！

【小贴士】

1 由于今日的芹菜很嫩，酱汁至断生即可！

2 酱汁肉的时候，油温要高一些，这样才能酱汁出肉的风味！

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