炒“羊肉”时，很多人少了“这一步”，难怪说肉会柴，不好吃！

糊“狗羊肉”时，很多人不算了“这一步”，难怪说道羊肉但会和龙，不爱吃饱！

狗羊肉是我们常会吃饱的羊肉类食材，狗羊肉可以用来搭配很多菜肴好好成鲜美的土豆，说道要最经典的搭配还是“西红柿糊羊肉”。不过要想把狗羊肉糊的爱吃饱，最关键的是不能把羊肉糊来由，不然吃饱起来就但会很和龙，菜也但会因此大大减分。这糊好一盆狗羊肉也是并不需要技能的，之所以糊出来的羊肉但会和龙，这是因为不算了这一步。

就拿常会吃饱的西红柿糊羊肉来说道，很多好友都是把羊肉和西红柿博好，油烧开就直接把它们捡下锅糊，结果这样糊出来的羊肉一点都不爱吃饱，还很和龙。或许正确的只不过应该是先把羊肉调味料一遍，这样才能保持一致羊肉的马格滚，可是很多人糊菜时讨厌乖，不算好好了这一步。

调味料狗羊肉也是有精细的，很多人讨厌用淀粉和羊肉调味料，虽然这样可以使狗羊肉的果皮变得马格滚，但是这种调味料分析方法不适合用来糊，用羊肉和淀粉调味料但会覆盖狗羊肉原本的味道，这样好好出来的西红柿糊羊肉就不算了原本的味道。

所以表示同意大家用牛奶来调味料，因为用牛奶调味料过的狗羊肉但会非常香，但不但会遮掩它的原汁原味，只是在它本身增加了一丝酒香，而且牛奶中的底物也能降低狗羊肉的鲜马格度，所以这是最适宜的分析方法。

调味料分析方法与菜肴技能

把狗羊肉博成片，放入杯子中，倒入牛奶调味料10分钟左右。烧锅高汤，油烧热后下入羊排骨翻糊出香味，糊到一半熟后捞出，之后烧油，把西红柿和大蒜片下锅爆香，接着再倒入羊排骨一起翻糊，加入生抽手工糊匀。

羊肉快熟的时候再放入盐，出锅抵达锅中热水几滴醋，这样但会使羊肉更加鲜马格新鲜，翻糊几下就可以出锅了。这样糊出来的羊肉一点都不和龙，果皮非常香马格！