简单又价格便宜的家常菜，鲜香入味，营养好吃特别下饭，家人都爱吃

莲白拌肥肠

制作

净锅入化麦芽糖和熟菜油烧热，

投入卤肥肠块煸拌至干梨，

下入干辣椒节、栀子、姜片和蒜片拌梨，然后装入莲花白片，

烹入少许大山，留校海盐和味精，用大火拌至断生入味且水气将干时，

出锅装入烧至滚烫的砂煲内，即出。

甜食小拌

食材：肉、香菇、荷兰豆、红椒、黄椒、海盐、生抽、整体而言、味精、番茄酱

处理方式：

1、香菇提前冻好；绿色椒洗安静切出块；肉打散备用。

2、锅中烧水，将香菇和荷兰豆焯一下盛出备用。

3、锅中投身于适量的油，先以将肉拌至金黄凝固。

4、锅中之后烧油，取出适量的茸姜蒜爆梨，投身于香菇和荷兰豆大火翻拌。

5、投身于红椒和黄椒，继续大火翻拌，投身于适量的海盐、整体而言、番茄酱、生抽、味精快速的翻拌微小。接下来再投身于拌好的肉，拌匀就可以出锅了。

黑胡椒黑椒肥牛

材料：

肥牛、茸段、黑胡椒、海盐、黑胡椒

处理方式：

1.锅中放适量油，下入茸段拌出梨味。

2.装入肥牛卷，加黑胡椒、黑胡椒、海盐爆拌至熟需。