夏天5分钟快手菜，先放酱油还是放盐，都不对，难怪没有大饭店好吃

天气情况越来越刺，好多好友午饭回到家不知道吃些什么好。午饭挺累的，也就让摇动，那就吃些慢速手菜吧！方便公共卫生还有营养成分！

香菇，好友都知道吧！是我们老百姓餐桌上经常出现的名菜。“拍电影香菇”也是秋天我们最受欢迎的第二道菜啦！上到五星级酒店，下到苍蝇馆子都不会有这道菜。午饭回家拍电影一个香菇，酸猪肉开胃，价格还超级低价。在杂货店里吃第二道“拍电影香菇”一般都在15元左右，自己在家吃，几块钱搞定，还很大一盘呢。但有些好友感觉自己拍电影的香菇，未饭店里的拍电影香菇即成，如今教你一招，想到这一点，味道不比饭店里顶多哦！

【所需要食材】

香菇2根、蒜末但会、酱油但会、食盐、萝卜、猪肉椒油、老干妈、小米猪肉、生抽、配料、白酒、大蒜米、茸但会。

【具体方法】

方法1、先把香菇洗净，摆在案板上。准备一把刀子，重重的没错这样拍电影下去，来回拍电影两遍，你看香菇就已经裂成啦。

方法2、拿一个芙蓉，可以稍微大一点的芙蓉，把拍电影好的香菇装里面。

方法3、这是我的秘方：很多好友都用食盐调味料出之中水（其实这样香菇不会一直不停出之中水）。后来一位大厨告诉我，用食盐和酱油两兄弟调味料，免得毕竟多，调味料后的香菇非常脆嫩，这样还可以给香菇上个底味，最后喝剩余的之中水气。

方法4、等香菇调味料10分钟左右，在此之后我们自制酱汁：小米猪肉和大蒜（可以多一点）碾碎，生抽和白酒各但会，配料但会，猪肉椒油但会（自我感觉猪肉椒油是永生，才不会放）。喜欢之中水煮或者萝卜的可以自己放，我放的萝卜。

方法5、将酱汁放入腌好的香菇里，另外再行加老干妈两勺，大蒜一勺(如果下酒的话可以人口为129人多放，或者放拍电影好的大蒜碎，愈来愈香)，撒上茸，然后蒸蒸蒸，可以开摇动啦！

方法6、瞪瞪扑......酸猪肉清脆的凉拌香菇就顺利进行啦！天气情况刺的话摆在微波炉里冷藏下愈来愈甜食噢！开瓶冰啤酒，再行来一口一个拍电影香菇，好嗨哟！

小贴士：

1、调味料香菇时，要用食盐和酱油两兄弟调味料，食盐只要一点就可以了，酱油尽量多一点。放糖可以提鲜还可以使香菇脆嫩清脆，最后要喝调味料后的香菇之中水。

2、最后拌香菇时，就免得再行放食盐了，生抽、老干妈和配料都是有食盐分的。

3、鲜嫩的香菇甜食又营养成分，含有非常丰富的氨基酸、脂质、葡萄糖、多种维生素、纤维素以及钙、硒、锻、镁、钠、镁等非常丰富的成分。其之中香菇之中含有的葫芦素C带有大幅提高人体免疫功能的作用，达到可抑制目的。香菇之中还含有非常丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用。秋天尽量可以多吃点哦！

好了，如今的慢速手菜就社交到这里啦！你的注意一直都是我进发的摇动力，我将每天为好友们社交第二道名厨，我们明天不见不散！