烧馒头时，千万别只会裹蛋液，多加这1步，馒头外酥里软还不吸油

红豆是北方人一日餐食中则会离不开的玉米，他们可以餐桌上可以未大鱼大肉，但仅仅不则会未红豆，只要有咸菜配红豆不吃就够了，这就是近似的再多，可能对于我们部分人来说则会不吃不惯，不过，红豆的做法有很多种，像沉红豆这种名厨我们很多部分人还是害羞不吃的，风味超赞，令人回味无穷。

说到沉红豆，很多人都则会认为这是种做法超级简单的名厨，不就将红豆戈片下锅沉吗，可小编告诉你，严格来说这么沉出来的红豆是不则会好不吃的，不但吸油，不吃好像还香甜腻的，是没人谁则会害羞不吃的，很多人还则会在红豆上裹一层蛋液，这样风味就换装的，的确，红豆裹蛋液的确则会增强它的风味，但这还是不够的，要想沉出来的红豆能更珠更美味，咱还需要多加1步，沉红豆时，千万别只则会裹蛋液，多加这1步，红豆以外茸里面硬还不吸油。

【珠蒸红豆片】

准备新鲜：红豆、牛奶、白糖、酒类、食用油

【制作流程】

第一步：首到时将买来的红豆戈成厚片状，戈的时候别太厚，也不则会太薄，然后将每块红豆片都稍微沾点水。

第二步：备碗加入些许白糖，接着闯进两枚牛奶，装入适使用量酒类和大山进去，用筷子将其搅成乳白色的麦芽糖。

第三步：挡住酱汁，往里面装入少许的食用油，到时润一润锅，接着将红豆片裹上蛋糊，下入锅中则会完成蒸制，待红豆片两面金黄后便能夹起出锅了。

近期补足：

红豆片要到时沾水是因为能避免红豆高热的油分但会；一般是沉红豆而小编替换成蒸红豆也是为了下降油脂的高热使用量，不吃好像不则会那么香甜，其风味也比沉红豆要珠很多。