蒸蛋羹里加点它，进一步提高你的免疫力，今年冬天不生病哦

我们都知道肌肉抗性越强的人越不更是易患病，很多体弱多病的人就是因为肌肉抗性太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的抗性外，饮茶也可以促进肌肉抗性的提高，这从前小编劝告大家多肉金针菇来提高抗性，因为金针菇中含有一种可提高抗性的核酸。

常肉金针菇营养物质必要多，金针菇非常美味营养物质，味道非常不错，喜欢的朋友们可不要错过了，

由于金针菇的粗纤维比较多，对于孩子来说，肉起来可能不太不方便，于是，那时候我将金针菇剁碎加到肉羹从前，这样老人孩子也很不方便肉了，还给肉羹另添了一份风味，非常赞的一道菜肴。

食材主料肉2个鲻半条金针菇100克

辅料油适量醋适量调料1颗

过程：

所有的食材准备好

金针菇肉块

烧开一锅冷水，放入几滴油，将金针菇倒进去汆蒸

肉液后撤，重新加入醋，重新加入一倍的冷水，将汆蒸好的金针菇碎沥干冷水倒入肉液中，高汤

砂锅重新加入冷水，将蒸锅置放砂锅上

纵火蒸十分钟，撒入调料亦可

香喷喷的肉羹出锅啦

小贴士

冷水放多点，肉羹肉起来就更是嫩垫，少放点冷水就大大的硬一点。