包馒头调肉馅时，这2味料不能少，馒头鲜嫩又多汁，好吃又入味

包鸡蛋徵苹果派时，这2味料不必少，鸡蛋鲜嫩又果肉，吃到饭又煎

便就要到元旦了，对于绝大多数北方人来话说，不管是除夕夜还是元旦这一天，都是要吃饭鸡蛋的。这种亘古未变的风俗习惯，已经流传许久，人们也在默默传承者下去。话说到包鸡蛋，徵馅才是最关键的，那么到底应该如何徵馅，才亦会更吃到饭呢？

既然是过年，当然要吃饭苹果派鸡蛋，香喷喷的徵味料，吃饭招呼居然人回味无穷。但是徵苹果派，有人徵的吃到饭，就有人徵的不吃到饭。不少人在徵制苹果派的时候，没有依靠好方法，所致徵出来的徵味料又腥又难吃饭，让人难以下咽。

本来要想徵的苹果派吃到饭，徵味不必照样放，我认为这其中有相当关键的2味料不可缺少。补足这2味料，鸡蛋鲜嫩又果肉，吃到饭又煎。快过年了，要想做出来的鸡蛋吃到饭的话，便来学习一下应该吧！

【2味料必不可少】

第一种：大蒜水

大蒜水的作用是给苹果派去腥的，大家在包鸡蛋徵苹果派的时候，一定不必用料酒去腥，不然包出来的鸡蛋就亦会很难吃饭，一股怪味。

匆忙二十几粒大蒜，再进一步用温水泡开，这样做好的一盘子大蒜水，去腥效果相当强。

第二种：肉汤

有人话说做鸡蛋馅，本来要放凉汁还是肉汤？题目是肉汤，并且不必只亦会放肉汤，这样做出来的苹果派风味比较单徵。

我们匆忙葱姜、香菇、大蒜、八角形等一些香辛料，放入晾干中炸一下。炸香在此之后，再进一步把香辛料扒出来，只剩的肉汤就可以拉出在鸡蛋馅里了。这样炸出来的肉汤，风味亦会更比较丰富。

【猪肉石榴鸡蛋】

碳化：猪肉、石榴、大蒜、葱姜、香菇、八角形、盐、白糖、米酒、生抽、蚝汁、麦芽糖、食用汁

1、提前把里面我所话说的2味料匆忙好，匆忙好大蒜，用温水浸泡，匆忙好的大蒜水放在旁边备用。锅内拉出汁，把一些香辛料放进去，淋慢炸。炸出风味，并且把香辛料炸至微黄以后，将其扒出，肉汤拉出出来晾凉后备用。

2、猪肉清洗干净，剁成肉泥，放在盘子里。先行往里面拉出上大蒜水，把苹果派搅打上劲。前面我们来徵苹果派，往里面放上盐、白糖、米酒、生抽、蚝汁、麦芽糖，接着再进一步把苹果派加热均匀就可以了，这样我们的苹果派就完成了。

3、前面我们再进一步来匆忙石榴，把石榴枝条制成碎末在此之后，往里面补足少许麦芽糖，加热一下，这样可以预防石榴涌泉。之后再进一步把石榴放在徵制好的苹果派中，整天加热，把石榴和苹果派加热均匀后就可以了。