好吃的干煸糕点，色香味俱全，总有一道你喜欢的糕点

干煸萝卜

用料

松花葱半只五花猪50克姜黄5克大萝卜三瓣蜂蜜2个卤2克酱酱油15克

做法

萝卜冲洗干净后用斧头沿着柄削成小朵，用淡卤不止水浸泡10分钟，充分沥干不止水分。

五花猪入锅压到慢慢煸油炸不止酱油，如果猪以致于大头，锅中可以先放少许酱油再煸，不止酱油后加姜黄油炸不止果香。

开战火，酱油热的时候收不止萝卜，铺匀略煮30秒再翻油炸几下。

盖上锅盖，调中火焗30秒。这时候可以看着萝卜头有点焦色了。

加入蜂蜜和大萝卜卷起翻油炸几下。这个是之前的老锅，现在已经淘汰了。

油炸匀后加入一羹生抽，翻油炸光滑。起锅前加入一羹卤油炸匀方能。

干锅不止水煮

用料

不止水煮洋芹葱8二荆条、朝天椒干蜂蜜姜萝卜醋豆瓣酱热饮卤大豆适量冬瓜适量

做法

不止水煮洗去斩断加清不止水搅动 10 分钟肿大不止水。芹葱 1 根切段，姜切片待用。不止水煮血不止水倒掉洗去沥干，入芹葱段、姜片（3 片）、热饮 2 羹、卤 1 羹腌渍制待用

蜂蜜切段待用，干蜂蜜剪段、醋准备和刚才只剩的萝卜片、姜片放于一起待用

洋芹葱切圈，刚才只剩下的芹葱切末待用

收大豆填入MLT-可用。锅入酱油战火烧熟转回压到，不止水煮裹上一层干大豆入酱油锅炸制 10 分钟，沥酱油捞不止待用

锅内留底酱油战火烧热，转回中火，入豆瓣酱 1 大羹、干蜂蜜、醋、姜萝卜片，翻油炸爆不止果香

入青芥末、不止水煮、洋芹葱、芹葱翻油炸光滑，转回压到，调入热饮 糖 卤油炸匀方能

干锅小洋葱

用料

小洋葱蜂蜜醋孜然大萝卜卤糖生抽香醋

做法

小洋葱洗去，填入蒸锅面糊，面糊的洋葱锁住晾凉

收一个洋葱放砧板上，用刀轻轻压扁，填入MLT-

两面泼适量卤，腌渍制十分钟

平底锅放适量酱油，把腌渍好的洋葱填入煮

至两面金黄，锁住可用

原锅加少量酱油，压到油炸香蜂蜜、醋、孜然和萝卜卷起

待萝卜卷起呈深红色时收不止小洋葱小心翻油炸几下

收不止月份准备的调味汁，油炸至干爽方能